🟦 Food Safety and Standards Act, 2006

🔷 संवैधानिक आधार (Constitutional Basis)

Food Safety and Standards Act, 2006 का मूल आधार भारतीय संविधान के निम्न प्रावधानों में निहित है:

📌 अनुच्छेद 21

• जीवन और स्वास्थ्य का अधिकार
• सुरक्षित भोजन का अधिकार

📌 अनुच्छेद 47 (DPSP)

• राज्य का कर्तव्य: पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य सुधार

➡️ असुरक्षित, मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों से नागरिकों की रक्षा हेतु यह कानून बनाया गया।

🔷 FSS Act, 2006 का उद्देश्य

• सुरक्षित और स्वच्छ भोजन सुनिश्चित करना
• मिलावट (Adulteration) रोकना
• Food business को regulate करना
• उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षा

⚖️ Product Fraud से संबंधित प्रमुख कानूनी प्रावधान

🟥 1️⃣ Section 3 – Definitions (मुख्य परिभाषाएँ)

📌 Unsafe Food:

• Health के लिए खतरनाक
• Contaminated / adulterated

➡️ Unsafe food = Product Fraud

🟥 2️⃣ Section 26 – Food Business Operator (FBO) की जिम्मेदारी

• Safe food बेचने की जिम्मेदारी
• Traceability बनाए रखना

➡️ गलती होने पर FBO liable होगा।

🟥 3️⃣ Section 27 – Manufacturer / Seller की जिम्मेदारी

• दोषपूर्ण खाद्य उत्पाद पर सीधी जिम्मेदारी

🟥 4️⃣ Section 50 – Misbranding

• गलत लेबल
• गलत nutritional info
• False claims

🔴 सज़ा:

• ₹3 लाख तक जुर्माना

🟥 5️⃣ Section 52 – Adulteration

• मिलावटी खाद्य पदार्थ

🔴 सज़ा:

• ₹10 लाख तक जुर्माना

🟥 6️⃣ Section 59 – Unsafe Food की सज़ा

परिणाम	सज़ा
Injury नहीं	₹1 लाख fine
Injury	₹3 लाख
Death	Life imprisonment

🏛️ Food Safety Authority (FSSAI)

अधिकार:

• License / Registration
• Inspection
• Seizure
• Penalty impose करना

🟦 Online Food Delivery & Product Fraud

✔️ Swiggy / Zomato जैसे platforms पर लागू
✔️ Fake brand / cloud kitchen पर कार्रवाई
✔️ License mandatory

🟢 शिकायत कैसे करें?

• State Food Safety Department
• FSSAI portal
• Consumer Commission